গরমে বিভিন্ন রোগের প্রকোপ বেড়ে যায়। প্রচণ্ড রোদের তাপের কারণে অতিরিক্ত ঘাম। এই ঘামের সঙ্গে আবার ধুলাবালি জমে চুলকানি কিংবা ফুসকুড়ির সৃষ্টি হয়। গরমে এ সমস্যা খুবই স্বাভাবিক। চিকিৎসকরা বলছেন, গরমে ফাংগাল ইনফেকশন মারাত্মকভাবে …বিস্তারিত
আমের জুস, আচার কিংবা কাঁচা আম ভর্তার কথা শুনে থাকবেন, কিন্তু কাঁচা আমের জিলাপি রেসিপি হিসেবে একটু অভিনব বটে! বলতে পারেন- আমের আবার জিলাপি হয় কীভাবে? তাহলে জেনে রাখুন, এই জিলাপি পাওয়া যাচ্ছে আমের শহর …বিস্তারিত
রাজশাহীর মাস্টারপাড়া সাহেব বাজার কাঁচাবাজারে সবজি কিনছিলেন ফয়সাল আহম্মেদ। ৪০ টাকায় হাফ কেজি করলা কিনে লেবু কেনার জন্য দরদাম করছিলেন তিনি। বড় বড় এলাচি লেবুর দাম জিজ্ঞেস করতেই বিক্রেতা বললেন- ৪০ টাকা হালি একদাম। …বিস্তারিত
রমজান সংযমের মাস। মহান আল্লাহতায়ালা এ মাসে অশেষ ক্ষমা ও পুরস্কারপ্রাপ্তির মহিমান্বিত মুহূর্তগুলো রেখেছেন। মুসলিম জাতির জন্য আল্লাহতায়ালার পক্ষ হতে এ মাসে রয়েছে অত্যন্ত কল্যাণ ও বরকত। আমি,আপনি ভাগ্যবান জীবনে আরও একটি রমজান পেয়েছি। …বিস্তারিত
মাছ প্রায় সকলেরই পছন্দের খাবার। মাছে ভাতে বাঙালি বলে কথা। তবে পছন্দের এই খাবারটি কিন্তু আবার ভোগান্তির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। কীভাবে? খেতে গিয়ে গলায় মাছের কাঁটা আটকে গেলে। খাওয়ার সময় অসাবধানতাবশত মাছের কাঁটা …বিস্তারিত
প্রতিযোগিতার ফাইনালে রান্নার থিম ছিল ওপেন। তিনি বেছে নিয়েছিলেন থাই খাবার। তিন কোর্সের সে প্রতিযোগিতায় তিনি স্টার্টারে বানিয়েছিলেন অন্থন ও থাই স্যুপ, মেইন কোর্সে এগ ফ্রায়েড রাইস, চিকেন মাঞ্চুরিয়ান, চিকেন ক্যাসুনাট সালাদ আর ডেজার্টের …বিস্তারিত
কোভিড-১৯ বদলে দিচ্ছে মানুষের জীবনাচরণ। পরিবর্তন এসেছে খাদ্যাভ্যাসে, স্বাস্থ্যভাবনায়। মানুষের সত্যিই উপলব্ধি করছে, অর্থবিত্ত নয়, সুস্বাস্থ্যই সম্পদ। অদৃশ্য জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়তে তাই স্বাস্থ্যকর জীবনাচরণ চাই। যে জীবনাচরণে বাড়ে ইমিউনিটি বা নিজের রোগ প্রতিরোধ …বিস্তারিত
আমাদের দেশে রান্নার কাজে এক সময় সরিষার তেল সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হতো। এখন সেই স্থান দখল করে নিয়েছে সয়াবিন তেল। এর বাইরে সূর্যমুখী তেল বা অলিভ অয়েলের ব্যবহার রয়েছে। কিন্তু এগুলো উচ্চমূল্যের কারণে সাধারণ মানুষের …বিস্তারিত
কাজের চাপ, দুশ্চিন্তা, কর্মব্যস্ততার জাঁতাকলে রক্তচাপ হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে। অনেক ক্ষেত্রেই পরিস্থিতি এমন হয়ে ওঠে যে, ভিতরের বিপদ বাইরে থেকে আঁচ করা সম্ভব হয় না। হৃদ্রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। বেলাগাম জীবনযাপনও উচ্চ রক্তচাপের …বিস্তারিত
ইসলামে পুরুষদের দাড়ি রাখার বিধান রয়েছে। সম্প্রতি এক গবেষণায়ও দেখা গেছে, দাড়ি পুরুষের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি চেহারাকে ক্ষতিকর জীবাণু থেকে সুরক্ষিত রাখে। ব্রিটিশ পত্রিকা দি সান জানিয়েছে, ড. করন রাজন নামে এক গবেষক …বিস্তারিত
গরম ভাতে ঘি দিয়ে খাওয়া বাঙালিদের অন্যতম প্রিয় একটি খাবার। বাঙালিদের কাছে ঘি মানেই আকর্ষণের একটা জায়গা। ঘি যে কেবল গরম ভাতের সঙ্গেই খাওয়া হয় তা কিন্তু নয়। বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারে ঘি ব্যবহার করা …বিস্তারিত
১৭ ফেব্রুয়ারি, আজ পারফিউম ডে। জীবনের যেটুকু সুন্দর নয়, সুখের নয়, ফু বলে উড়িয়ে দিন। আর ভালো পারফিউমের মতোই ভালোটুকু ছড়িয়ে দিন। ভ্যালেন্টাইন ডে-র পর থেকে সপ্তাহভর চলছে ভালোবাসার উলটো পিঠের উদযাপন, মানে অ্যান্টি …বিস্তারিত
সময় বদলাচ্ছে। বদলে যাচ্ছে প্রেমের ধরণ। এখন আর সেই লাভ লেটার বা গ্রিটিংস কার্ড নেই। চোখে চোখে কথা বলার চেয়ে ভিডিও কলেই লম্বা বার্তালাপ বেশি পছন্দ এই প্রজন্মের কাছে। তাই না হয় এবারের ভালোবাসার …বিস্তারিত
ভাষার মাস ফেব্রুয়ারি চলছে। ভ্যালেন্টাইন ডে’ও এ মাসে। মাত্র ক’দিন পরেই সেই কাঙ্ক্ষিত দিন। তবে শুরু হয়ে গেছে ভ্যালেন্টাইন’স উইক। প্রতি বছর ৭ ফেব্রুয়ারি ‘রোজ-ডে’ (গোলাপ দিবস) পালনের মধ্য দিয়েই ভ্যালেন্টাইন-উইকের শুরু। আজ (সোমবার) …বিস্তারিত
দক্ষিণ কোরিয়ায় এমন এক ধরনের অভিনব মাস্ক তৈরি করা হয়েছে, যা পরা অবস্থায় যেকোনো কিছু খাওয়া যাবে সহজেই। কেননা ‘কস্ক’ নামক নতুন এই মাস্ক কেবল নাক ঢেকে রাখবে। বাজারে বর্তমানে যেসব মাস্ক পাওয়া যায় …বিস্তারিত
হার্নিয়া একটি জটিল রোগ। এ রোগের প্রধান উপসর্গ ব্যথা। হার্নিয়া বড় হয়ে গেলে অস্ত্রোপচার করা লাগে। কিন্তু রোগীরা সহজে অস্ত্রোপচারে যেতে চান না। এ কারণে জটিলতা আরও বেড়ে যায়। হার্নিয়ার লক্ষণ উপসর্গ এবং এ …বিস্তারিত
অতিরিক্ত ওজন দেহে বিভিন্ন কঠিন রোগের সৃষ্টি করে। তাইতো নিজেকে সুস্থ রাখতে বাড়তি ওজন কমানো খুব জরুরি। আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন যারা এরমধ্যে ওজন কমানোর জন্য ডায়েট এবং শরীরচর্চা করছেন। যাতে ওজন দ্রুত …বিস্তারিত
দোয়া বা প্রার্থনা মহান আল্লাহর সেরা ইবাদত। নবিজী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম আল্লাহর কাছে প্রার্থনা করতেন। আল্লাহ ছাড়া কারো কাছে দোয়া বা প্রার্থনা করা বৈধ নয়। কেননা দোয়ার মাধ্যমেই আল্লাহর কাছে নিজেদের মুখাপেক্ষীতা সুস্পষ্টভাবে …বিস্তারিত
শীতকালে গোড়ালি ফাঁটার সমস্যা প্রকট রূপ নেয়। অনেকের গোড়ালি এত খারাপভাবে ফেঁটে যায় যে পা থেকে রক্ত ঝরতে থাকে। অনেকে আবার এ সমস্যার কারণে মেঝেতে পা রাখতে পারেন না। গোড়ালি ফাঁটার সমস্যা প্রকৃতপক্ষে ডিসেম্বর …বিস্তারিত
বাজারে শীতকালীন সবজি ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, মটরশুঁটি, ব্রকলি, শালগম, মুলা, পালংশাক, পেঁয়াজকলি ও লাউ চলে এসেছে। এসব সবজি যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর পুষ্টিও বেশি। তাই শীতে পুষ্টিমান বাড়াতে প্রচুর শাকসবজি গ্রহণ করুন। ফুলকপি: ভিটামিন …বিস্তারিত
